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解剖结构改变
胃切除手术会缩短食物在胃内的停留时间,导致食物未经充分研磨和初步消化即进入小肠,影响后续营养吸收。肠道部分切除或吻合口狭窄可能减少营养吸收面积。 -
消化酶分泌不足
胃酸和胃蛋白酶分泌减少,导致蛋白质、脂肪等大分子物质消化不充分。胰胆分泌与胃排空不同步,进一步影响脂肪乳化和酶解过程。 -
肠道功能紊乱
术后可能出现肠道蠕动异常、菌群失衡或肠道黏膜损伤,导致营养吸收效率下降。 -
营养吸收面积减少
小肠有效吸收面积因手术减少(如吻合口狭窄或肠段切除),直接影响营养物质的吸收效率。 -
术后生活方式与饮食因素
高脂、高糖或高纤维饮食可能加重消化负担,而术后营养摄入不足或搭配不合理会加剧吸收不良症状。
胃排空加快和胆胰分泌不同步会破坏消化液与食物的充分混合,导致脂肪等成分吸收障碍。长期可引发营养不良、贫血、骨质疏松等并发症。治疗需结合饮食调整、消化酶补充及必要时的药物干预。