黑龙江作为我国重要的粮食产区，其粮食作物以适应性强、产量高著称。根据权威信息综合整理如下：

一、主要粮食作物

1. 大豆

   黑龙江是我国大豆主产区，2019年产量达781万吨，居全国首位。2. 玉米

   2019年产量3940万吨，连续多年稳居全国第一，是重要的商品粮作物。

2. 水稻

   2019年产量2664万吨，居全国第二，松嫩平原和三江平原是主要产区。

3. 小麦

   2019年产量20.8亿吨，增长12.2%，是北方重要粮食生产基地。

4. 马铃薯

   作为特色粮食作物，黑龙江种植面积广，产量稳定。

二、其他重要农作物

• 甜菜 ：用于制糖，是黑龙江特色经济作物之一。

• 亚麻 ：用于纺织，适合寒冷气候种植。

• 烤烟 ：部分区域种植，用于烟草生产。

三、农业特色与优势

• 自然条件 ：昼夜温差大、黑土肥沃，适合玉米、大豆等作物的生长。

• 产业体系 ：形成以秸秆还田、旋耕还田等生态保护型种植模式，提升粮食综合产出能力。

• 市场地位 ：哈尔滨谷物交易所等平台保障了粮食流通效率，降低交易成本。

黑龙江以大豆、玉米、水稻为核心，小麦、马铃薯为重要补充，同时发展甜菜、亚麻等特色经济作物，形成多元化农业格局。