黑龙江省抚远市
黑龙江的蔓越莓产地主要集中在 黑龙江省抚远市 。抚远市位于祖国大陆的最东端,隶属于佳木斯市,黑龙江与乌苏里江在这里交汇。这里具有与蔓越莓全球主要生产地相似的气候和土壤条件,适合蔓越莓的生长。2014年,抚远市从北美地区引入蔓越莓,种植面积至今已达到4200亩,成为全国乃至亚洲面积最大的蔓越莓种植基地。
抚远市的蔓越莓种植基地采用“湿收获”的方式,即在收获季向田里注水,使成熟的蔓越莓漂浮在水面上,便于收集。这种独特的采收方式既可以保护浆果的完整,还可以筛选不够饱满的果实。优质饱满的果实可以制成干果、果汁、酱料等多样产品。
抚远市还深挖蔓越莓的营养价值,利用其富含的维生素C、原花青素等成分,与健康养生理念结合,推出一系列深受消费者喜爱的食品。