1. 急性中毒期(中毒后1-2天)
需严格禁食,通过静脉滴注补充营养和水分。此时任何食物摄入都可能加重胃肠负担,需完全依赖医疗手段排毒。
2. 恢复期饮食调整
• 第3天起:可逐步尝试米汤、藕粉、果汁等流质饮食,每次少量多次。
• 症状进一步缓解后:过渡到脱脂牛奶、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊等半流质/软食。
• 完全恢复期:可恢复正常饮食,但需保持高蛋白(如鸡蛋、鱼肉)、高维生素(如新鲜蔬果)和少渣的饮食结构。
3. 饮食禁忌
• 避免辛辣刺激性食物(如辣椒、浓茶)
• 忌食寒凉生冷食物(如冰饮、西瓜)
• 禁止高盐厚味食物(如咸鱼、腌制品)
4. 辅助食疗建议
• 多饮水或淡盐水促进毒物排泄
• 适当补充富含维生素C的水果(如苹果、猕猴桃)辅助抗氧化
• 恢复期可增加优质蛋白摄入(如豆浆、牛奶)促进组织修复
注意事项:中毒后若出现呕吐、意识障碍等症状,需立即恢复静脉营养支持。整个恢复过程应严格遵循医嘱,定期复查肝肾功能。