当人被狗或猫咬出血后，确实可以用肥皂水清洗伤口作为初步处理的一部分。这种做法是基于世界卫生组织（WHO）的建议，即立即用肥皂水和流动清水交替冲洗伤口至少15分钟，这对于所有的咬伤包括那些可能被狂犬病病毒污染的情况都是必要的。
使用肥皂水清洗的主要目的是为了物理性地清除伤口表面的污染物、细菌以及可能存在的病毒。肥皂水中的表面活性剂成分可以帮助分解皮肤表面的油脂和污垢，通过揉搓和冲洗可以去除伤口周围的杂质，为后续处理创造一个相对干净的环境。肥皂的碱性环境能改变某些病原微生物细胞膜的通透性，有助于减少细菌数量，尽管它不能完全灭菌。
需要注意的是，并非所有类型的肥皂都适合用于伤口清洁。应选择温和无香料的肥皂，以避免对伤口造成额外刺激。虽然肥皂水能够提供一定程度上的消毒作用，但它并不能替代专业的消毒药品如碘伏或酒精等，这些消毒剂对于杀死多种致病微生物更为有效。
在实际操作中，除了使用肥皂水清洗之外，还应该遵循以下步骤来确保伤口得到妥善处理：
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止血：如果伤口出血较多，应该首先尝试止血。可以使用干净的布料直接压在伤口上直到出血停止。
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进一步消毒：使用碘伏或其他适当的消毒剂进行消毒，避免使用可能引起疼痛加剧的高浓度双氧水或碘酒。
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开放性清创：不建议立即缝合伤口，因为这可能会增加感染的风险。医生可能会决定是否需要开放性清创，让伤口自然愈合。
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疫苗接种：根据暴露的程度和个人情况，可能需要接种狂犬病疫苗及/或破伤风抗毒素。
尽管肥皂水可以作为一种初步的清洁手段，但其效果有限，必须结合其他专业医疗措施才能有效地预防感染和其他并发症的发生。在完成初步的家庭急救之后，尽快就医是非常重要的步骤。
