贵州黔南(布依族苗族自治州)盛产多种特色农产品,涵盖茶叶、水果、手工艺及特色食品等类别,以下为代表性特产及介绍:
一、核心特产
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都匀毛尖茶
以独芽为原料,经杀青、揉搓、炒制工艺制成,成品茶芽卷曲呈鱼钩形,香气高远,是贵州标志性绿茶。
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龙里刺梨
龙里特产的刺梨干酸甜开胃,富含维生素C和天然酶类,可制作成果汁、果脯或特色饮品。
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罗甸火龙果
罗甸火龙果以果大、皮薄、汁多著称,兼具热带水果的鲜甜与独特纤维结构。
二、其他特色产品
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罗甸玉 :产自罗甸县的玉石,质地细腻,是天然玉石制品的原材料。
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福泉核桃 :产自平均海拔1020米的福泉市,果大皮薄、油脂丰富,具有高营养价值。
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长顺绿壳鸡蛋 :产自“中国绿壳蛋鸡之乡”,富含脑磷脂等营养成分,被誉为“鸡蛋中的人参”。
三、地理优势与旅游资源
黔南气候温和、雨量充沛,拥有丰富的自然景观和生态资源。除特产种植外,还以“五步一景、十步一画”的自然风光闻名,适合生态旅游与农产品体验结合。
以上特产均依托当地地理优势和传统工艺形成,部分产品如都匀毛尖茶、龙里刺梨等已获得国家级认证,是黔南文化与自然资源的代表。