不可以

关于混凝土三天不浇水的问题，综合相关规范和施工经验，以下是具体分析：

一、必须浇水的关键原因

1. 促进水化反应

   混凝土强度的形成依赖水泥的水化反应，而水是该反应的必要条件。若三天不浇水，水泥失水过快会导致水化反应中断，严重影响混凝土强度和耐久性。

2. 避免表面龟裂

   混凝土表面失水后易产生收缩裂缝，三天不浇水会显著增加开裂风险，降低结构安全性。

二、特殊情况下的调整建议

1. 高温环境

   若施工环境温度较高（如夏季），需延长养护时间至14天左右，确保水分充足。可通过喷雾系统进行保湿，避免直接浇水冲刷表面。

2. 低温环境

   冬季或低温条件时，建议覆盖保温材料（如塑料薄膜），通过薄膜上浇水的方式养护，避免直接接触导致冻裂，通常需养护一周左右。

3. 低强度要求工程

   对早期强度要求不高的混凝土结构，可适当减少养护频次，但需确保表面湿润，避免完全干燥。

三、总结

• 必须浇水 ：混凝土浇筑后24小时内需开始养护，三天不浇水会严重影响性能。

• 灵活调整 ：根据温度变化调整养护时间，高温时增加养护天数，低温时采用覆盖保湿措施。

• 规范参考 ：商品混凝土规范要求至少保持7天湿养护，具体需结合工程实际情况确定。

建议施工时制定详细的养护方案，并根据现场条件动态调整，必要时咨询专业机构以确保质量。