当你在户外进行活动如烧烤时，如果不慎被不知名的虫子咬伤，使用碱性肥皂水清洗是一个可行的方法。不过，在具体操作之前，需要考虑几个方面：

大多数蚊虫的毒液是酸性的，而肥皂水通常呈碱性，因此用肥皂水冲洗叮咬部位可以中和毒液中的酸性成分，从而减轻由叮咬引起的瘙痒和不适。肥皂水还具有清洁作用，能够帮助清除皮肤表面的污垢和细菌，减少感染的风险。

需要注意的是，并不是所有的虫子叮咬都适合仅用肥皂水处理。对于普通的蚊子或蚂蚁等昆虫叮咬，肥皂水可能会有一定的缓解效果。但是，如果被毒性较强或者容易引起过敏反应的虫子（如蜱虫、黄蜂等）叮咬，单纯涂抹肥皂水可能不足以缓解症状，甚至可能延误治疗。在这种情况下，除了初步清洁伤口外，还需要采取进一步的措施，比如冷敷以帮助收缩血管和减少肿胀，以及根据医生建议使用适当的药物治疗。

如果你对肥皂中的某些成分过敏，使用肥皂水清洗可能会加重瘙痒、红肿等症状，不利于病情恢复。所以，在决定是否使用肥皂水前，最好先了解自己是否有对肥皂成分敏感的历史。

如果你确定自己是对普通蚊虫叮咬产生的一般反应，可以尝试使用肥皂水清洗叮咬处作为初步处理步骤。但如果出现严重的过敏反应，如大面积肿胀、呼吸困难等，或者不确定是什么虫子造成的叮咬，应及时就医寻求专业治疗。保持叮咬部位的清洁干燥，避免抓挠有助于促进愈合并减少感染的风险。在户外活动期间，也应采取预防措施，如穿着长袖衣物和使用驱虫剂来降低被虫子叮咬的风险。