根据最新数据，中国少数民族最多的省份是 云南省 ，而非贵州省。以下是具体分析：

一、云南省的少数民族数量

云南省是中国少数民族种类最多的省份，全国56个民族中，除汉族外，云南有25个少数民族在此世代居，人口均超过4000人。例如：

• 傣族 ：中国最古老的少数民族之一，主要聚居在德宏傣族景颇族自治州。

• 彝族 ：人口接近100万，主要分布在楚雄彝族自治州。

• 白族 ：以大理白族自治州为核心聚居区。

二、贵州省的少数民族情况

贵州省也是少数民族聚居较多的省份，具有以下特点：

1. 少数民族比例

   贵州省少数民族人口占比34.93%（2010年数据），部分来源显示为36.4%（2023年数据），但仍未超过云南省的少数民族种类数量。

2. 主要少数民族

   苗族、布依族、侗族、土家族、彝族等少数民族人口均超100万，且分布较广。

3. 地理与文化特色

   贵州是西南地区交通枢纽，拥有丰富的民族文化和旅游资源。

三、总结

• 少数民族数量 ：云南 > 贵州

• 少数民族种类 ：云南 > 贵州

• 少数民族比例 ：云南（约25%） > 贵州（约34.93%）

云南省 是中国少数民族最多的省份，而贵州省在少数民族数量和种类上位居第二。