针对高血压病视网膜病变的饮食调理，可结合以下建议选择食物：
一、营养补充重点
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维生素与矿物质
- 多摄入富含维生素A、C、E的食物：如胡萝卜（维生素A）、猕猴桃（维生素C）、坚果（维生素E），有助于保护视网膜血管和抗氧化。
- 增加钙、镁、锌等矿物质：如低脂牛奶、全谷物、豆类，可辅助调节血压。
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优质蛋白质
- 选择低脂高蛋白食物：如豆制品（豆腐、豆浆）、鱼肉、鸡肉，补充修复组织所需的营养。
二、膳食结构调整
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低盐低脂饮食
- 每日食盐量控制在6g以下，避免腌制食品、加工肉类；减少动物内脏、油炸食品等饱和脂肪的摄入。
- 烹饪时优先使用植物油，避免动物油。
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高纤维与全谷物
- 增加糙米、燕麦、全麦面包等粗粮，搭配菠菜、苹果等高纤维蔬果，帮助稳定血糖和胆固醇。
三、推荐具体食物清单
- 水果类：桃子（富含维生素C）、香蕉（补钾）、柑橘类（抗氧化）。
- 蔬菜类：胡萝卜（维生素A）、西红柿（维生素C）、绿叶蔬菜（叶酸和纤维）。
- 其他：杏仁、核桃（不饱和脂肪酸）、低脂酸奶（钙质）。
四、需避免的饮食
- 严格限制酒精、高糖甜点（如蛋糕）、高盐零食及含反式脂肪的加工食品。
五、饮食搭配原则
- 清淡为主：多用蒸、煮、炖等方式，减少煎炸；餐食中荤素比例建议1:3，确保营养均衡。
注：以上建议需结合规范降压治疗，并定期监测血压及眼底情况。
