小儿糖原贮积病Ⅵ型（GSD-Ⅵ）如果不进行治疗，可能会产生以下后果：

1. 肝大和生长迟缓：患儿在幼儿期就会出现肝大和生长迟缓的症状，这些症状可能会随着年龄的增长而逐渐好转，但在青春期之前可能一直存在。

2. 低糖血症：虽然GSD-Ⅵ型患儿的低糖血症程度较轻，但如果不加以控制，可能会导致头晕、乏力、出汗等症状，严重时甚至可能危及生命。

3. 高脂血症和酮体增高：这些代谢异常可能会增加患儿患心血管疾病的风险，如动脉粥样硬化等。

4. 其他并发症：虽然GSD-Ⅵ型患儿通常不会出现心脏和骨骼肌受累的症状，但长期的代谢异常可能会对其他器官产生影响，如肝脏纤维化等。

5. 生活质量下降：由于症状的存在，患儿的生活质量可能会受到影响，如运动能力受限、学习能力下降等。

6. 心理影响：长期患病可能会对患儿的心理健康产生影响，如自卑、焦虑等。

虽然GSD-Ⅵ型患儿的症状通常较轻，且在青春期后可能会自行缓解，但为了预防并发症的发生，改善生活质量，以及提供心理支持，建议在医生的指导下进行适当的治疗和管理。

治疗建议

1. 饮食管理：采取多次少量的方式进餐，或给予高碳水化合物膳食，以防止低血糖的发生。

2. 酶替代治疗：补充缺乏的酶，如磷酸化酶，以改善糖原代谢。

3. 药物治疗：根据症状的严重程度，医生可能会开具一些药物来缓解症状，如胰岛素、生长激素等。

4. 定期随访：定期进行血液检查、肝脏超声等检查，以监测病情的变化，并及时调整治疗方案。

5. 心理支持：提供心理支持，帮助患儿和家属应对疾病带来的挑战。