在清明户外烧烤时，如果不慎被螨虫叮咬并出现瘙痒症状，可以采取以下措施来缓解不适：

对于螨虫叮咬后的处理，第一步是清洁叮咬区域。使用温水和温和的肥皂清洗叮咬部位，以去除可能残留的螨虫或其分泌物，并减少感染的风险。这一步骤非常重要，因为它有助于防止细菌感染。

接下来，可以考虑冷敷来减轻红肿和瘙痒。用冰袋或冷毛巾敷在叮咬处15-20分钟，每天多次进行，这样可以帮助收缩血管，从而减少炎症反应。冷敷不仅能够提供即时的舒缓效果，还能帮助控制局部的肿胀情况。

针对瘙痒问题，可以使用一些外用药物。炉甘石洗剂是一种常见的选择，它具有收敛作用，能有效缓解瘙痒症状。含有薄荷成分的软膏也能带来清凉感，有助于暂时缓解瘙痒。如果瘙痒较为严重，还可以考虑短期使用糖皮质激素类药膏，如糠酸莫米松乳膏或丁酸氢化可的松软膏，但需注意这类药膏不宜长期使用，以免引发副作用。

如果上述方法不能有效缓解症状或者瘙痒非常剧烈，那么可能需要采用口服抗组胺药物。氯雷他定、西替利嗪等都是有效的抗过敏药物，可以帮助抑制体内释放的组胺，进而减轻瘙痒和其他过敏反应。为了增强治疗效果，有时医生也会建议配合服用维生素C或其他辅助性药物。

避免搔抓叮咬部位至关重要，因为这样做可能会导致皮肤破损，增加感染风险,。如果已经出现了破溃的情况，则应更加小心地处理伤口，必要时应用抗生素软膏预防感染。

在清明户外活动期间若遭遇螨虫叮咬，应该立即采取正确的清洁与护理措施，并根据具体情况选用合适的止痒产品。如果症状持续不减或者加重，应及时就医寻求专业帮助。请记住，以上信息仅供参考，具体用药前最好咨询医生的意见，确保安全有效地治疗。