小儿病毒性心肌炎的饮食对于疾病的治疗和康复非常重要。以下是一些建议的饮食原则和食物选择，以帮助患儿更好地恢复健康：

饮食原则

1. 有营养易消化：病毒性心肌炎患者需要调补气血，饮食应清淡易消化，选择低脂肪、高蛋白的食物。

2. 少食多餐：不宜进食过饱，尤其是晚餐，以免增加心肌负担。可以选择莲子、大枣、山药、桂圆、甲鱼等食物。

3. 富含维生素：多吃富含维生素B和维生素C的食物，如新鲜蔬菜和水果。可以选择食疗，如黄芪加红枣、百合加玉米须、莲子猪心汤等。

4. 避免刺激性食品：在急性期应禁食刺激性食物，如咖啡、辣椒。多食用富含纤维的食物，以保持大便通畅。

5. 清淡饮食：避免油腻、辛辣的食物，不饮咖啡浓茶等刺激性饮料。

6. 低盐低脂：如果患者有心力衰竭，需要进食低盐、低脂的食物。

食物选择

• 高蛋白食物：如鱼、禽、蛋、瘦肉等，这些食物有助于心肌组织的修复和生长。
• 富含维生素的食物：如柑橘类水果、草莓、菠菜、胡萝卜等，这些食物有助于增强免疫力和促进心肌代谢。
• 富含纤维的食物：如全谷物、豆类、水果和蔬菜，这些食物有助于保持大便通畅，减少心脏负担。
• 低脂肪食物：如瘦肉、鱼、禽类，以及低脂奶制品，这些食物有助于减少心脏脂肪堆积。

饮食禁忌

• 忌讳饱食：三餐饮食过饱会导致胃壁扩张，增加心脏负担，诱发心肌梗塞。
• 忌讳食用菜籽油：菜籽油中含有的芥酸会增加血管壁厚度，加重心脏脂肪堆积。
• 忌讳不吃肉类：限制脂肪摄入或只吃高纤维食物不利于心脏康复，还可能造成死亡。
• 忌讳喝酒：酒精会增加心肌梗塞的风险。
• 忌讳饥饿减肥：体重过快下降会导致蛋白质消耗过猛，肌肉组织减少，心肌组织衰退。

通过合理的饮食安排和食物选择，可以帮助小儿病毒性心肌炎患者更好地恢复健康。如果有任何疑问，建议咨询医生或营养师的建议。