当你在清明节遛狗时不慎被蜈蚣咬伤，使用小苏打是一个合理的初步处理方法。蜈蚣的毒液通常是酸性的，因此可以使用碱性溶液如5%至10%的小苏打水来中和毒素，从而减轻局部的疼痛和肿胀。

具体步骤如下：

1. 冲洗伤口：首先应该用肥皂水或者清水彻底清洗伤口，以去除可能残留的毒液和其他杂质。如果条件允许，紧接着使用5%-10%的小苏打溶液进行冲洗或涂抹于伤口上。

2. 冰敷：为了减少肿胀和疼痛，可以在清洗完伤口后立即对受伤部位实施冰敷。将冰块包裹在干净的布料中，避免直接接触皮肤造成冻伤，并且每次冰敷时间不宜过长，建议每15分钟左右移开一次，让皮肤得到休息。

3. 抬高患肢：如果有明显的肿胀现象，尽量保持受伤的手部高于心脏位置，有助于减少血液流向该区域，从而减轻肿胀。

4. 观察症状：密切注意伤口周围的反应以及全身状况。轻微的蜈蚣咬伤通常会在几天内自行恢复，但如果出现严重的过敏反应（如呼吸困难、脸部或喉咙肿胀）、剧烈的疼痛、持续的红肿或其他不寻常的症状，则需要立即寻求医疗帮助。

5. 药物治疗：根据具体情况，医生可能会推荐口服抗组胺药来对抗过敏反应，或是开具其他药物如止痛药、抗生素等来预防感染和支持恢复。

需要注意的是，虽然小苏打可以帮助缓解某些症状，但它并不能替代专业的医疗评估和治疗。如果你不确定蜈蚣的种类，或者咬伤导致了较为严重的反应，务必尽快去医院就诊。在处理任何动物咬伤时，确保你的破伤风疫苗是最新的也是非常重要的，因为这能有效预防由细菌引起的破伤风感染。及时正确的急救措施加上必要的医疗干预是应对蜈蚣咬伤的关键。