一、急性期(发病初期)
- 清流质食物:如米汤、藕粉、淡盐水或温开水,可缓解肠胃负担并补充水分。
- 避免刺激性食物:如辛辣、油腻、生冷食物及酒精,以免加重症状。
二、缓解期(症状减轻后)
- 易消化食物:逐步过渡到白粥、小米粥、软面条、蒸蛋羹等少渣半流质食物。
- 补充营养:可少量添加香蕉、苹果泥(去表皮切块)或低糖果汁,补充维生素和电解质。
三、恢复期(症状基本消失后)
- 清淡软质食物:如蔬菜粥、山药粥、软烂米饭等,避免高纤维食物(如芹菜、蒜苔)。
- 逐步恢复正常饮食:大便正常后,可逐渐增加蛋白质(如鱼肉、豆腐)和新鲜蔬果,但仍需细嚼慢咽。
四、注意事项
- 少量多餐:每日4-5餐,避免暴饮暴食。
- 补充水分和电解质:腹泻严重时可用口服补液盐(ORS)。
- 避免乳制品和产气食物:如牛奶、豆类,以防加重腹胀。
五、辅助修复建议
- 山药、南瓜:含果胶保护胃黏膜,促进修复。
- 药物辅助:若症状持续,需遵医嘱使用蒙脱石散、益生菌等。
提示:若出现高热、血便或持续脱水,应立即就医。