卵巢过度刺激综合征（OHSS）是一种在促排卵治疗过程中可能出现的并发症，其饮食护理对于缓解症状和促进恢复具有重要意义。以下是一些建议的饮食方案：

1. 高蛋白饮食：蛋白质是身体修复和维持正常功能所必需的营养素。可以选择鱼、瘦肉、鸡肉、蛋类、奶类和豆类等优质蛋白质来源。

2. 高维生素食物：维生素对身体的正常运作至关重要，特别是维生素A、C、E等抗氧化维生素，有助于减轻炎症反应。可以多吃新鲜的水果、蔬菜以及富含这些维生素的食物。

3. 低盐饮食：减少盐分摄入有助于控制体内液体潴留，减轻腹水和水肿症状。避免食用高盐食品，如腌制食品、咸菜等。

4. 利尿食物：某些食物具有利尿作用，可以帮助排出体内多余的液体，缓解腹水症状。例如西瓜、冬瓜、红豆等。

5. 易消化食物：选择易于消化的食物，如粥、面条汤、蒸蛋等，以减轻肠胃负担，提高食欲。

6. 适量饮水：保持充足的水分摄入有助于稀释尿液，促进废物排出。但需注意不要过量饮水，以免加重腹水症状。

7. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、生冷等刺激性食物可能会加重肠胃不适，应尽量避免食用。

8. 少食多餐：采用少量多餐的进食方式，有助于减轻肠胃负担，同时保证营养摄入。

卵巢过度刺激综合征患者的饮食应以清淡、易消化、高蛋白、高维生素为主，同时注意控制盐分摄入，保持充足的水分摄入，并避免刺激性食物和饮料。通过合理的饮食护理，可以缓解症状，促进患者康复。