一、饮食原则

1. ​​低糖、高纤维、适量蛋白质​​

   • 主食选择杂粮（如燕麦片、全麦），避免精制糖和高糖食物（糖果、饮料等）。
   • 适量摄入优质蛋白（肉、蛋、奶），但需控制总量。
   • 多吃新鲜蔬菜，补充维生素和膳食纤维。

2. ​​分阶段调整​​

   • ​​可正常进食时​​：遵循糖尿病饮食标准，定时定量，少量多餐（如三餐分配为1/5、2/5、2/5）。
   • ​​胃肠道症状明显时​​：选择易消化的流质或半流质食物（如小米粥、鸡蛋羹）。
   • ​​休克或昏迷时​​：需暂时禁食，通过静脉补充营养。

二、推荐食物

1. ​​低升糖指数（GI）食物​​

   • 燕麦片、全麦面包等富含膳食纤维，延缓糖分吸收。
   • 非淀粉类蔬菜（如菠菜、西兰花）可增加饱腹感且升糖慢。

2. ​​补液与电解质​​

   • 每日饮水2000ml左右（心肾功能正常者），少量多次补充电解质。
   • 若尿酮体阳性，需遵医嘱补充电解质溶液。

三、禁忌与注意事项

1. ​​避免高糖、高脂食物​​

   • 严格限制油炸食品、甜点、酒精等高糖高脂食物。
   • 慎用蜂蜜、南瓜子等高糖/高脂肪食物，可能加重病情。

2. ​​监测与调整​​

   • 密切监测血糖（建议＞13.3mmol/L时增加监测频率）和血酮水平。
   • 若血糖持续＞13.9mmol/L或血酮＞3mmol/L，需立即就医。

四、生活方式配合

• ​​规律作息​​：避免熬夜，保证充足睡眠。
• ​​适度运动​​：病情稳定后选择散步、慢跑等低强度运动，避免过量。
• ​​预防感染​​：注意保暖，及时治疗感冒、腹泻等感染。

总结

糖尿病酮症酸中毒的饮食需个体化调整，​​核心是控制血糖、纠正代谢紊乱​​。患者应严格遵医嘱，不可自行调整饮食或停药。若出现口干、呕吐、呼吸深快等早期症状，需立即就医。