清明户外野餐时手被槟榔虫咬了，可以按照以下步骤进行急救处理：

1. 清洗伤口：

   • 立即用肥皂和流动清水对伤口进行冲洗，冲洗时间应在10分钟以上。这有助于去除虫子的残留物以及部分毒液，减少细菌滋生的可能。

2. 冷敷缓解：

   • 用冰袋或冷毛巾敷在被咬部位，每次15-20分钟，每天数次。冷敷能收缩血管，减少局部充血，从而减轻肿胀。冷敷还可降低神经末梢的敏感性，缓解瘙痒。注意冷敷时避免冰袋直接接触皮肤，以防冻伤，可在冰袋外包一层薄毛巾。

3. 避免搔抓刺激：

   • 尽量克制搔抓冲动，可通过轻轻拍打或转移注意力的方式缓解瘙痒。若瘙痒难忍，可适当加大止痒药物使用频率，但需遵循使用说明。

4. 药物治疗：

   • 如果症状轻微，可以使用炉甘石洗剂、丹皮酚软膏、复方倍氯米松樟脑乳膏等药物外涂于叮咬处，以缓解瘙痒、红肿等症状。
   • 如果症状较严重，如出现明显的过敏反应（如发热、头晕、呼吸困难等），应立即就医，并在医生指导下使用抗过敏药物进行治疗，如盐酸西替利嗪片、氯雷他定胶囊等。

清明户外野餐时手被槟榔虫咬了，应及时采取正确的急救措施，并根据症状的严重程度选择合适的处理方法。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医寻求专业帮助。