食管穿透性损伤是一种严重的医疗状况，需要立即的医疗干预和专业的治疗。以下是一些调理和恢复的建议，但请务必在专业医生的指导下进行：

1. 1.紧急医疗处理：手术修复：食管穿透性损伤通常需要紧急手术来修复损伤。手术的目的是闭合穿孔，防止感染和进一步的组织损伤。抗生素治疗：由于食管穿孔可能导致感染，医生通常会开具抗生素来预防或治疗感染。
2. 2.术后护理：营养支持：在食管愈合期间，可能需要通过静脉输液或胃管提供营养支持，以避免对食管的进一步刺激。饮食调整：在医生允许的情况下，逐渐恢复饮食。通常从流质饮食开始，然后逐步过渡到软食和正常饮食。避免辛辣、酸性或粗糙的食物。
3. 3.疼痛管理：药物：医生会开具止痛药来控制术后疼痛。遵循医生的建议，按时服药。
4. 4.监测和随访：定期检查：定期进行医学检查以监测愈合过程和检查是否有并发症。影像学检查：如X光或CT扫描，以评估食管的愈合情况。
5. 5.生活方式调整：戒烟戒酒：吸烟和饮酒会延缓愈合过程，应尽量避免。保持良好的口腔卫生：减少口腔细菌感染的风险。
6. 6.心理支持：心理咨询：经历严重创伤后，患者可能会感到焦虑或抑郁。心理咨询可以帮助应对这些情绪。
7. 7.康复锻炼：逐步恢复体力活动：在医生的指导下，逐步恢复体力活动，以促进整体康复。

请记住，食管穿透性损伤的恢复是一个复杂的过程，需要多学科的医疗团队合作。患者应严格遵循医生的建议，并及时报告任何异常症状。