先天性肾病综合征患者的饮食建议如下:
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低盐饮食:水肿时应进低盐饮食,以免加重水肿,一般以每日食盐量不超过2g为宜,禁用腌制食品,少用味精及食碱,浮肿消退、血浆蛋白接近正常时,可恢复普通饮食。
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优质蛋白饮食:选择瘦肉、鱼类等富含优质蛋白质的食物,如鱼肉、鸡肉、蛋清、牛奶等,既能补充身体所需营养,又能减轻肾脏负担。但当肾功能不全、尿素氮增高时,应根据实际情况调整蛋白质摄入量。
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高维生素饮食:多摄入富含维生素的新鲜蔬菜和水果,如西红柿、胡萝卜、菠菜、苹果、橙子等,有助于增强机体免疫力,促进身体健康恢复。
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适量碳水化合物:可选择全麦面包、糙米饭、燕麦等富含膳食纤维的碳水化合物,有助于维持肠道健康,预防便秘。
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控制脂肪摄入:减少动物内脏、肥肉等高脂肪食物的摄入,避免食用油炸食品,可选择植物油如橄榄油、玉米油等,以及富含不饱和脂肪酸的食物如坚果、鱼类等。
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注意饮食卫生:保持食物的清洁卫生,避免食用生冷食物和未煮熟的食物,以防感染导致病情加重。
先天性肾病综合征患者的饮食应根据具体病情和身体状况进行调整,遵循低盐、优质低蛋白、高维生素、适量碳水化合物和低脂肪的原则,同时注意饮食卫生,定期复查并遵医嘱进行治疗和饮食调整。