一、核心营养补充

1. ​​深海鱼类​​

   • 三文鱼、金枪鱼等冷水鱼富含Ω-3脂肪酸，可改善脑功能。建议每周食用2-3次，每次100-150克，清蒸或烤制保留营养。

2. ​​抗氧化蔬果​​

   • 蓝莓、菠菜、西兰花等含抗氧化剂，保护神经细胞。推荐每日摄入500克蔬菜（如羽衣甘蓝沙拉） + 200克浆果（蓝莓/草莓）。

3. ​​重金属排毒果昔​​

   • 野生蓝莓+菠菜+香蕉+生姜榨汁，每日早晨饮用，帮助清除体内毒素。

二、食谱示例

​​早餐​​

• 1000ml新鲜柠檬水（促进代谢）
• 全麦面包夹牛油果+水煮蛋（优质脂肪+蛋白质）
• 蓝莓酸奶（含益生菌调节肠道）

​​午餐​​

• 烤三文鱼配烤西蓝花（Ω-3+维生素C）
• 糙米饭+芦笋炒蘑菇（膳食纤维+矿物质）
• 番石榴苹果汁（维生素抗氧化）

​​晚餐​​

• 羽衣甘蓝沙拉配烤南瓜（维生素K+β胡萝卜素）
• 非转基因木瓜+姜黄炖汤（抗炎促消化）
• 火龙果酸奶碗（膳食纤维促肠道健康）

三、禁忌与建议

1. ​​避免食物​​

   • 蛋类、乳制品、小麦/麸质、玉米、大豆等易引发炎症。
   • 减少咖啡因（每日≤1杯咖啡），避免干扰神经修复。

2. ​​烹饪方式​​

   • 采用低温慢煮、蒸炖，避免高温煎炸破坏营养。
   • 食物质地以软嫩为主，如南瓜泥、香蕉奶昔，方便吞咽。

3. ​​营养补充剂​​

   • 每日补充B12（1000mcg）、锌（30mg）、维生素C（1000mg）及姜黄素（500mg），建议随餐服用提高吸收率。

四、注意事项

• 需结合个体情况调整，如合并糖尿病需控制碳水摄入量。
• 建议咨询营养师制定个性化方案，配合语言康复训练效果更佳。

（注：以上建议综合自，具体实施需遵医嘱）