清明徒步时手被蜈蚣咬了，可以按照以下步骤进行急救处理：

1. 保持冷静：避免情绪激动，因为情绪激动可能会导致血液循环加快，从而加速毒液的扩散。

2. 制动休息：立即停止活动，减少毒液扩散的风险。如果可能，找一个安全的地方坐下或躺下，将受伤的手抬高，以减缓毒液通过血液流动的速度。

3. 结扎近心端：如果伤口位于四肢，可以在伤口靠近心脏的一端（近心端）用绷带、布条或绳子轻轻结扎，以减缓毒液随血液侵入体内的速度。但请注意，结扎时间不要超过1小时，以免引起肢体缺血。每隔10-15分钟应放松一次，以避免局部组织坏死。

4. 冲洗伤口：使用清水、肥皂水或碳酸氢钠溶液反复冲洗伤口，尽量冲洗15分钟以上。这有助于去除表面的毒液和污垢，减轻毒性。

5. 冷敷伤口：在伤口处进行冷敷，可以使用冰袋或冷毛巾包裹在布料中，然后轻轻敷在伤口上。冷敷有助于减轻红肿、疼痛，并减缓伤口处的血液循环，降低毒液扩散速度。

6. 取出毒刺：如果伤口中有毒刺或毒牙残留，应先用细针或镊子小心地将其取出，注意避免用力挤压伤口，以免毒液进一步扩散。

7. 消毒包扎：使用碘伏、酒精等消毒液对伤口进行消毒处理，然后用无菌纱布进行包扎，以防止感染。

8. 观察症状：密切观察伤口情况以及自身身体状况。如果出现红肿、疼痛加剧、呼吸困难、全身皮疹等过敏症状，或者伤口较深、出血较多等情况，应立即就医。

被蜈蚣咬伤后，及时采取正确的急救措施非常重要。在处理过程中要保持冷静，遵循上述步骤进行操作，并根据症状的严重程度及时就医。为了避免被蜈蚣咬伤，在户外活动时应尽量穿长袖长裤和鞋子，避免在草丛、树林等潮湿环境中长时间停留。