鹰潭作为江西省重点城市，拥有丰富的自然与人文景观，以下是其最出名的特色：

一、自然与人文景观

1. 龙虎山景区

   以丹霞地貌著称，拥有象鼻山、天师府等标志性景点。泸溪河穿流而过，可乘竹筏游览，感受“仙境”般的水墨画卷。天师府是道教文化重要遗产，建筑古朴典雅，可追溯至400多年历史。

2. 上清古镇

   千年古镇，依山傍水，群山环抱。以传统手工艺闻名，如上清豆腐（白嫩滑润，营养丰富）和灯芯糕（酥脆香甜，寓意“步步高升”）。

3. 嗣汉天师府

   遗传自东汉天师道，是儒、道、佛三教合一的道教圣地。建筑群古木参天，历史可追溯至1700多年，现为全国重点文物保护单位。

二、特色美食

1. 天师板栗

   龙虎山特产，个大香甜，淀粉含量高。可煮食、加工成板栗酒或板栗羹，具有滋补功效，李时珍《本草纲目》均有记载。

2. 贵溪灯芯糕

   江南四大糕点之一，以优质晚米、中药材（如丁香、当归）制成。口感酥脆，甜而不腻，象征“步步高升”，是本地人日常必备小吃。

3. 其他特色小吃

   • 上清豆腐 ：白嫩滑润，搭配辣椒或黄鱼角更佳，具有医疗效用。

   • 贵溪捺菜 ：酸甜脆咸，含消化酶，可开胃提神。

   • 泸溪活鱼 ：河中产鲑鱼、黄角鱼，肉质鲜嫩无泥腥味。

三、文化与历史

• 龙虎山文化 ：道教发源地之一，张道陵在此创立天师道，影响深远。

• 陶瓷与历史名人 ：商代角山窑遗址、春秋战国时期鬼谷子、道教张道陵等历史人物，共同构成鹰潭深厚的文化底蕴。

四、特产推荐

• 北山油茶 ：天然抗氧化剂，可作茶饮或保健品。

• 塔桥梨 ：果肉细腻，保存性强，曾作为贡品送往庐山。

• 龙虎山花语世界 ：集生态观光与文化体验于一体。

总结 ：鹰潭以龙虎山自然景观、天师板栗与灯芯糕美食、以及深厚的道教文化为最突出特色，兼具自然与人文的吸引力。