清明爬山被水蛭咬了，可以尝试以下方法快速止痒：

1. 清洗伤口：首先用肥皂和清水仔细清洗伤口周围的皮肤，去除可能残留的细菌、污垢以及水蛭分泌的唾液等物质，但要注意避免用力过度刺激到伤口。

2. 冷敷：用毛巾包裹冰块或使用冷敷包，轻轻敷在被咬的部位，每次冷敷时间控制在15-20分钟。冷敷能够收缩局部血管，减轻炎症反应和瘙痒感，同时还可以缓解因叮咬引起的轻微肿胀和疼痛。

3. 涂抹碱性物质：可以涂抹一些碱性的物质，如肥皂水、小苏打水等，这些碱性物质可以中和水蛭注入体内的唾液成分，从而减轻瘙痒症状。但注意不要将碱性物质直接接触到伤口开放处，以免引起刺痛。

4. 使用外用药物：如果瘙痒较为严重，可以涂抹一些具有止痒作用的外用药物，如炉甘石洗剂、氧化锌软膏等。这些药物可以在皮肤表面形成一层保护膜，减少外界对皮肤的刺激，从而缓解瘙痒感。

5. 口服抗过敏药物：如果瘙痒症状非常严重，且伴有全身过敏反应，如皮疹、呼吸困难等，应及时就医，并在医生的指导下口服抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。

总的来说，清明爬山被水蛭咬后，应迅速采取清洗伤口、冷敷、涂抹碱性物质等措施来快速止痒。若瘙痒严重或伴有全身过敏反应，应及时就医并遵医嘱使用外用药物或口服抗过敏药物。