唇舌水肿及面瘫综合征是一种较为复杂的疾病，其饮食禁忌和注意事项对于患者的康复至关重要。以下是关于该病饮食禁忌的详细说明：

饮食禁忌

1. 1.禁烟酒：烟酒对身体的刺激较大，尤其是对于患有唇舌水肿及面瘫综合征的患者，吸烟和饮酒可能会加重病情，导致症状反复发作
2. 2.避免辛辣刺激性食物：辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末等，以及刺激性饮料如浓茶、浓咖啡等，都可能刺激口腔和面部神经，加重肿胀和疼痛
3. 3.忌食腌制食品：腌制食品如咸肉、咸鱼、咸蛋等含有大量的盐分，容易导致体内水钠潴留，影响血液循环，从而加重面部水肿和神经压迫
4. 4.避免不易消化的食物：糯米、螺丝肉、米粑等不易消化的食物会增加胃肠负担，影响营养吸收，不利于疾病的恢复
5. 5.避免高脂肪食物：高脂肪食物如油炸食品、肥肉等，可能会影响血液循环，增加身体负担，不利于面瘫和肿胀的恢复

饮食建议

1.

多吃富含维生素B1和B12的食物：
• 维生素B1和B12对神经系统的健康至关重要。富含维生素B1的食物包括核桃、鸡肉、蘑菇等；富含维生素B12的食物包括动物肝脏、鱼类、蛋类等

2.

多吃活血食物：
• 活血食物如黑木耳、花生、红枣、枸杞等，有助于促进血液循环，增强体质，促进疾病恢复

3.

多吃水果和蔬菜：
• 水果和蔬菜如草莓、香蕉、西瓜、梨等，富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，增强身体抗病能力

4.

食用清淡有营养的食物：
• 流质或半流质的食物如米汤、藕粉、蛋花汤、菜汤等，易于消化吸收，能为患者提供必要的营养

其他注意事项

• 保持良好的生活习惯：
  • 充足的睡眠和适当的运动有助于增强体质，促进疾病恢复。
• 定期复查：
  • 定期进行血液生化、血糖、脑电图、眼底检查等，有助于及时了解病情变化，调整治疗方案

唇舌水肿及面瘫综合征患者的饮食应以清淡、易消化、富含营养为原则，避免刺激性食物和不良饮食习惯，以促进疾病的康复。