食物不耐受想要好得快，可从以下几个方面着手：
- 饮食调整
- 严格回避不耐受食物：这是最关键的一点。明确不耐受的食物后，需立即停止食用，直到症状消失。例如乳糖不耐受者要避免食用牛奶、酸奶等含乳糖的乳制品；麸质不耐受者应避免食用小麦、大麦、黑麦等谷物及其制品。
- 选择替代食物：回避不耐受食物的要选择其他富含相应营养的食物来替代，保证营养均衡。如乳糖不耐受者可选择低乳糖或无乳糖的奶制品，或食用豆制品、坚果、绿叶蔬菜等富含钙的食物来补充钙；麸质不耐受者可选择大米、玉米、燕麦等不含麸质的谷物。
- 采用食物轮替法：对于一些轻度的食物不耐受，可在症状缓解后，在医生或营养师指导下，按照一定的时间间隔，将不耐受食物重新引入饮食中，但要注意观察身体反应。比如对鸡蛋轻度不耐受，经过一段时间回避后，可每周尝试吃一次鸡蛋，观察是否出现不适症状。
- 药物治疗
- 抗过敏药物：对于过敏反应较严重的食物不耐受患者，医生可能会开具抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等，以减轻过敏症状，如皮疹、瘙痒、打喷嚏等。
- 糖皮质激素：病情严重时，如出现过敏性休克等紧急情况，可能会使用糖皮质激素，如泼尼松、氢化可的松等，以迅速控制炎症和过敏反应，但这类药物通常需要在医生的严格指导下使用。
- 对症治疗药物：如果患者有腹泻症状，可使用止泻药如蒙脱石散等；出现腹痛时，可使用解痉挛药物如山莨菪碱等缓解疼痛。若因腹泻严重出现脱水症状，需口服补液盐或进行静脉补液，以维持水和电解质平衡。
- 肠道微生态调节：补充益生菌有助于调节肠道菌群平衡，改善肠道微生态环境，从而减轻食物不耐受的症状。可通过食用含有益生菌的食物，如酸奶，或直接补充益生菌制剂来增加益生菌的摄入量。常见的益生菌有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、酪酸梭菌等。
- 其他措施
- 记录饮食日记：详细记录每天所吃的食物以及食用后的身体反应，有助于发现潜在的不耐受食物，同时也能帮助医生更好地了解病情，制定更准确的治疗方案。
- 保持良好生活方式：规律作息，保证充足的睡眠，有助于提高身体的免疫力和自我修复能力。适度进行有氧运动，如散步、慢跑、游泳等，也有助于促进消化和增强体质，但要避免在进食后立即运动。注意腹部保暖，防止腹部受凉引发肠胃不适。保持心情舒畅，避免精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪，因为情绪因素也可能影响肠胃功能，加重食物不耐受的症状。
如果食物不耐受症状严重、持续时间较长或伴有其他严重不适，如呼吸困难、过敏性休克等，应及时就医，在医生的指导下进行规范的检查和治疗。
