清明祭祖时，如果不幸被臭大姐（椿象）咬了，可能会出现瘙痒、红肿等不适症状。针对这种情况，可以采取以下措施来快速止痒和处理伤口：

应该立即清洁被咬的部位。使用肥皂水或者碳酸氢钠溶液清洗患处，这些碱性溶液能够中和椿象在叮咬时分泌的酸性物质，从而降低局部皮肤出现虫咬性皮炎的概率。确保清洁彻底后，观察是否有进一步的症状出现。

如果仅仅是轻微的瘙痒，并没有明显的红肿或其他不适，通常不需要特别的药物治疗。若出现了较为明显的红肿和瘙痒，可以考虑使用一些具有止痒效果的外用药膏。例如，炉甘石洗剂是一种常用的非处方药，它能提供清凉感并帮助减轻瘙痒和炎症。对于更严重的瘙痒情况，医生可能会推荐使用含有糖皮质激素成分的药膏，如丁酸氢化可的松乳膏或卤米松乳膏，这类药膏对于缓解由过敏反应引起的瘙痒特别有效。

当瘙痒非常剧烈或者伴有全身性的过敏反应时，则需要口服抗组胺药物来控制症状。氯雷他定片是常见的选择之一，它可以有效地对抗组胺导致的过敏症状，如瘙痒、红斑等。如果瘙痒影响到了睡眠质量或是日常生活，也可以根据医生指导服用其他类型的抗组胺药物，比如盐酸西替利嗪。

值得注意的是，在处理此类昆虫叮咬问题时，避免抓挠受伤区域是非常重要的，因为这可能导致继发感染。穿着长袖衣物以及使用驱虫剂也是预防被咬的有效手段。

尽管上述建议提供了基本的应对策略，但每个人对昆虫叮咬的反应可能不同，特别是那些有过敏史的人群，遇到异常情况应及时就医寻求专业意见。记住，任何自我治疗都应基于个人健康状况及医生的专业建议来进行。如果你发现自己对某些药物成分敏感或有不良反应，务必停止使用并咨询医疗专业人士。

清明期间外出祭祖遭遇臭大姐叮咬后，可以通过及时清洁伤口、应用适当的止痒药膏以及必要时服用抗组胺药物等方式来缓解不适。不过，最安全的做法是在症状持续不退或者加重的情况下尽快寻求医生的帮助。