一、推荐食谱
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脱脂牛奶/酸奶
- 富含蛋白质和益生菌,可促进免疫恢复,抑制病原体繁殖。
- 每日建议:200-300ml脱脂牛奶或100-150g酸奶。
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瘦肉(鸡肉、鱼肉)
- 提供优质蛋白,支持组织修复。推荐清蒸或炖煮,避免油腻。
- 每日建议:50-100g瘦肉,搭配胡萝卜、西兰花等蔬菜炖汤。
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菠菜/西兰花
- 含维生素A、C及叶酸,增强呼吸道抵抗力。可清炒或焯水后凉拌。
- 每日建议:100-150g,与少量橄榄油搭配食用。
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鸡蛋羹/水煮蛋
- 高生物价蛋白质,易消化吸收。建议选择蒸煮方式,避免煎炸。
- 每日建议:1-2个鸡蛋。
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燕麦粥/小米粥
- 富含膳食纤维,帮助消化且稳定血糖。可加入少量蜂蜜调味(过敏者禁用)。
- 每日建议:1碗(约50-80g燕麦/小米)。
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罗汉果猪肺汤
- 辅助润肺止咳,配方:罗汉果1个+杏仁10g+猪肺250g,炖煮后加盐调味。
二、禁忌与注意事项
- 避免生食:如生鱼片、溏心蛋等,可能携带病原体。
- 减少高糖高脂:如炸鸡、蛋糕等,易加重炎症反应。
- 忌辛辣刺激:辣椒、生姜等可能刺激呼吸道,延缓恢复。
- 多饮水:每日至少1500ml温水,促进代谢和排痰。
三、分阶段饮食建议
- 急性发热期:以流质为主(如粥、汤),少量多餐。
- 恢复期:逐步增加蛋白质和维生素摄入,如鱼肉粥、蔬菜汤。
提示:饮食仅为辅助手段,需严格遵医嘱使用抗生素(如头孢菌素)治疗。若出现呼吸困难或持续高热,请立即就医。