一、推荐饮食
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优质蛋白质
- 选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及牛奶等易消化吸收的蛋白质食物,帮助修复受损组织。
- 术后可搭配吉林参、西洋参炖瘦肉,或冬菇炖鸡胸肉等食疗方。
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维生素与矿物质
- 多吃新鲜蔬菜(如菠菜、西兰花)和水果(如苹果、橙子、梨),补充维生素C、E及矿物质,增强免疫力。
- 可适量食用菌类(香菇、木耳)和银耳,提升抗感染能力。
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主食与能量补充
- 主食选择粗粮与细粮搭配(如全麦面包、糙米),提供充足能量。
- 发热或体力消耗大时,可少量加餐(如谷物面包)补充热量。
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其他注意事项
- 避免辛辣、油腻、刺激性食物(如辣椒、肥肉、咖啡)。
- 控制盐分摄入,避免水肿和血压升高。
- 多饮水(心衰患者除外),保持口腔清洁。
二、禁忌饮食
- 发物与过敏食物
- 忌食狗肉、羊肉、海鲜、笋等易过敏的“发物”。
- 刺激性饮品
- 避免烟酒、浓茶、含添加剂的饮料及零食。
- 生冷与过咸食物
- 忌食生冷硬质食物及高盐食品(如腌制食品)。
三、食谱示例
- 早餐:全麦面包、水煮蛋、牛奶、苹果
- 午餐:清蒸鱼、西兰花炒香菇、糙米饭
- 晚餐:豆腐蔬菜汤、瘦肉粥
- 加餐:蒸南瓜、坚果(避免盐焗或糖渍)
四、生活调整建议
- 少量多餐,避免暴饮暴食。
- 结合病情适度活动(如散步、瑜伽),避免劳累。
- 注意防寒保暖,预防呼吸道感染。
以上建议综合了多篇权威资料,具体饮食方案需结合医生指导调整。