类固醇肌病饮食食谱指南
一、推荐食物及搭配
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高蛋白食物
- 鸡蛋：提供优质蛋白质和氨基酸，促进肌肉修复。
- 瘦肉（鸡胸肉、牛肉）：补充蛋白质和铁元素，增强免疫力。
- 深海鱼（三文鱼、鳕鱼）：富含Omega-3脂肪酸，减少炎症反应。
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低脂食物
- 低脂奶制品（牛奶、酸奶）：补充钙和维生素D，预防骨质疏松。
- 鸡腿菇、西兰花：含硒和抗氧化物质，改善免疫功能。
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维生素及矿物质丰富食物
- 绿叶蔬菜（菠菜、甘蓝）：含铁、维生素C和纤维，调节代谢。
- 全谷物（燕麦、糙米、全麦面包）：稳定血糖，提供持久能量。
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其他推荐
- 小米粥：易消化，适合作为主食或加餐。
- 坚果（核桃、亚麻籽）：含Omega-3脂肪酸和抗氧化剂。
二、饮食禁忌
- 避免高脂肪、高盐食物：如油炸食品、腌制肉类，以防加重代谢负担。
- 限制甜食及精制糖：减少血糖波动风险。
- 忌酒精及加工食品：可能影响药物代谢和炎症控制。
三、参考食谱示例
早餐
- 水煮鸡蛋（1-2个）+ 全麦面包（1片）+ 低脂牛奶（200ml）。
- 小米粥（1碗）+ 凉拌菠菜（少量）。
午餐
- 清蒸三文鱼（100g）+ 糙米饭（半碗）+ 西兰花炒鸡腿菇。
- 鸡胸肉沙拉（鸡胸肉50g、甘蓝叶、橄榄油调味）。
晚餐
- 牛肉炖胡萝卜（瘦肉50g）+ 燕麦粥（1碗）。
- 清炒菠菜（100g）+ 全麦面条（半碗）+ 低脂酸奶（100ml）。
加餐
- 苹果/橙子（1个）或核桃（5-6颗）。
四、注意事项
- 烹饪方式：以蒸、煮、炖为主，避免煎炸。
- 分餐原则：少量多餐，减轻消化负担。
通过合理搭配以上食物，可在补充营养的同时减少类固醇治疗的副作用。
