一、饮食原则
- 高蛋白食物：如鱼肉、瘦肉（鸡肉、牛肉）、豆制品、鸡蛋等，帮助修复受损组织。
- 富含维生素的食物：新鲜蔬果（菠菜、胡萝卜、橙子、猕猴桃等）补充维生素C和E，增强免疫力。
- 含矿物质食物：坚果（核桃、杏仁）、全谷物、乳制品等补充钙、镁、锌，促进神经功能恢复。
- 清淡易消化：避免油腻、辛辣、高盐高糖食物，减少肠胃负担。
二、推荐食谱
-
大枣滋补粥
- 材料：大枣10枚、粟米100克。
- 做法：粟米淘洗后与大枣同煮，旺火转小火熬至粥稠。
- 作用：补气养血，适合气血不足型头痛。
-
海蜇煲猪蹄
- 材料：猪蹄300克、泡发海蜇头200克、红枣15克。
- 做法：猪蹄焯水后与海蜇头、红枣同煲，加绍酒、盐调味，小火炖30分钟。
- 作用：活血化瘀，缓解外伤后瘀血阻滞。
-
桂圆莲子汤
- 材料：桂圆肉25克、莲子15克、红枣10颗、冰糖少许。
- 做法：莲子、红枣煮30分钟，加桂圆肉续煮，最后加冰糖。
- 作用：安神补血，改善头痛伴失眠。
-
百合莲子大枣粥
- 材料：大枣50克、百合干25克、莲子45克、大米100克。
- 做法：食材泡发后煮至软烂成粥。
- 作用：养心安神，适合头痛伴情绪焦虑。
三、注意事项
- 急性期饮食：若外伤后出现呕吐或意识不清，需暂时禁食，通过鼻饲补充营养。
- 避免刺激性食物：如咖啡、酒精、浓茶、辣椒等，可能加重头痛。
- 少食多餐：减轻肠胃负担，避免加重恶心、呕吐症状。
若头痛持续加重或伴随呕吐、意识模糊，需及时就医排查颅内出血等严重问题。
