胃脂肪瘤是一种良性肿瘤，极少发生恶变，一般不存在 “晚期” 的说法。不过，当胃脂肪瘤生长到较大体积或出现一些严重的并发症时，可能会出现以下较为严重的症状：
- 消化道梗阻症状：如果肿瘤位于胃窦部且体积较大，尤其是带蒂的肿瘤，可能会脱垂至幽门或十二指肠，导致消化道梗阻。患者会出现频繁呕吐，呕吐物为隔夜食物，还可能伴有上腹部饱胀不适、疼痛等症状，左侧卧位时症状可能会减轻。
- 消化道出血症状：当肿瘤直径大于 4cm 时，由于凸入胃腔与食物摩擦，加上血供障碍，肿瘤表面黏膜容易出现糜烂、溃疡，从而引发消化道出血。患者可能会出现黑便，少数情况下也可能出现呕血，长期慢性失血还可能导致贫血，出现乏力、头晕、面色苍白等症状。
- 压迫症状：较大的胃脂肪瘤可能会压迫周围组织和器官，引起相应的症状。例如，压迫到胃部周围的神经，可能会导致上腹部疼痛加剧，疼痛可能为隐痛、钝痛或刺痛，还可能伴有恶心、呕吐等症状。
- 全身症状：由于长期的消化不良、消化道出血以及疼痛等症状，患者可能会出现体重下降、食欲不振、乏力等全身症状，严重影响生活质量。
需要注意的是，这些症状并非胃脂肪瘤所特有，其他胃部疾病如胃癌、胃溃疡等也可能出现类似症状。如果出现上述症状，应及时就医，进行详细的检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
