商品保质期管理规定通常由法定条文或相关监管机构设定，各地规定可能有所差异。以下是一些普遍实施的商品保质期管理原则和具体规定：
1. 标签要求
商品包装必须清晰标注生产日期、保质期或有效期，以及适当的储存条件，以使消费者能评估商品的质量状态。
2. 保质期标准
商品需设定明确的保质期限，通常包括生产日期、保质期和有效期。
- 生产日期：指商品制造的具体日期，通常以年、月、日形式表示。
- 保质期：指在正常存储条件下保持适宜品质的时间。
- 有效期：为商品达到既定质量标准的最长时间。
3. 存储条件
不同商品可能有不同的存储需求，规定要求明确标注商品的存储条件，如温度、湿度和光照等。不符标准的存储条件可能导致商品质量下降或变质。
4. 警示提示
对于有特殊存储要求或处理方式的商品，规定要求在包装上设置警示标识，以提醒消费者注意正确的使用和存储方法。
5. 退换货政策
如商品在保质期内出现质量问题，应依据规定提供退换货服务。
6. 违规处罚
对于违反保质期管理规定的企业，将依据相关规定执行相应的处罚措施。
7. 商品先进先出管理
- 批量较大的商品验收后，应按照生产日期先后顺序存放。
- 商品在出仓时，应先出最先生产日期的商品。
- 商品上柜时，应按照生产日期的先后顺序摆放。
- 商品销售过程中，营业员必须随时注意按照商品先进先出的原则对商品进行整理。
8. 商品过期、临过期时间界定
- 商品验收期：指在商品进入保质期后可以进货验收的时间。
- 商品保质期临期：指商品在达到保质期前必须对销售剩余商品进行处理的时间段。
- 商品过期：指商品超过保质期。
9. 商品保质期验收、临期商品下架要求
- 物流中心送货商品的保质期限要求：国产商品的剩余保质期必须在该商品整个保质期限的80%以上，进口商品的剩余保质期必须在该商品整个保质期限的70%以上。
- 门店商品验收期、商品近保质期预警期和商品过期的时间界定：根据商品的有效期不同，有不同的送货验收和停止销售的时间要求。
10. 临期商品清理
- 对可退货的商品，在临期前进行清理。
- 对不可退货的商品，在临期前进行打折销售或下架处理。
这些规定旨在保护消费者权益，确保商品质量，并维护市场的健康有序发展。消费者在选购商品时，应仔细查看商品的保质期和相关标识，以确保商品符合自身需求。
