一、推荐饮食方案
-
早餐:平肝粥
- 食材:冬瓜块、小米、天麻粉
- 做法:冬瓜与小米共煮至绵密,调入少量天麻粉。此粥可平肝潜阳,适合肝阳上亢型癫痫患者,建议7-9点服用。
-
午餐:定风汤
- 食材:鲫鱼、钩藤、茯苓
- 做法:鲫鱼清理后与钩藤、茯苓同炖,滤渣取汤。钩藤调节神经传导,茯苓清除代谢废物,适合强直阵挛发作患者。
-
晚餐:安神糊
- 食材:酸枣仁、莲子、生牡蛎粉
- 做法:用破壁机制成糊羹,牡蛎富含矿物质可稳定神经膜电位,建议21:00前温服。
-
日常加餐
- 低糖水果:苹果、梨、蓝莓等维持血糖稳定。
- 富含镁的食物:菠菜、杏仁、全谷物,帮助稳定神经系统。
- 豆类及谷物:补充锰元素和镁元素,如黑豆、糙米。
二、饮食禁忌
- 避免刺激性食物:酒精、咖啡因、辛辣食物(如辣椒、浓茶)可能诱发发作。
- 限制高糖高盐:糖果、甜饮料、腌制食品易导致血糖波动或电解质失衡。
- 控制饮水量:每日1500-2000毫升,避免过量饮水诱发癫痫。
三、注意事项
- 规律饮食:少食多餐,避免暴饮暴食,定时定量进餐。
- 营养补充:
- 蛋白质:瘦肉、鱼类、豆类、蛋类。
- 维生素B6:香蕉、鸡肉、鱼类,促进神经递质合成。
- 避免空腹进食:巧克力、浓茶等易兴奋性食物需避免。
四、特殊提醒
- 肝火旺盛者:汤中可加菊花;痰湿重者:搭配陈皮;压力大者:补充香蕉等富色氨酸食物。
- 发作期护理:若患者出现抽搐,需保持侧卧位,清除口腔分泌物,避免窒息。
饮食仅为辅助手段,需结合规范治疗。建议患者定期监测营养状况,并在医生指导下调整食谱。