红崖子花生果的质量特点

感官特色

1. 形态：红崖子花生果荚形态多样，呈蚕豆形或葫芦形，果壳薄且洁净，大小均匀，网纹细腻，整体果形相对小巧。
2. 色泽：果皮洁白如雪，种皮则呈现出均匀的粉红色，光泽度高，展现出诱人的色泽。
3. 口感：口感细腻，香甜可口，且口感脆而不硬，润而不粘，让人回味无穷。

理化指标

1. 蛋白质含量：不低于27%。
2. 脂肪含量：达到42%。
3. 水分含量：控制在8%以下。
4. 总糖含量：不少于2.5%。
5. 黄曲霉毒素：严格遵守国家对同类产品的安全标准，黄曲霉毒素检测结果均为零，确保了消费者的健康安全。

安全要求

红崖子花生严格遵守国家对同类产品的安全标准，黄曲霉毒素检测结果均为零，确保了消费者的健康安全。

种植环境和栽培管理

• 土壤条件：土壤质地为砂质壤土，土壤pH值为6.5至7.5，土壤有机质≥1.0，耕层厚度≥30厘米。
• 栽培管理：包括播种、施肥、环境和安全要求等，确保了花生的产量和质量。

产品荣誉

红崖子花生先后获得了“国家地理标志保护产品”、“中欧地理标志协定保护产品”等多项荣誉，其质量和声誉得到了国内外的认可。

市场情况

红崖子花生在国内外市场上都有着广阔的销售渠道，产品远销俄罗斯、日本、韩国等多个国家和地区，深受消费者喜爱。

红崖子花生果质量上乘，具有独特的感官特色和严格的理化标准，是消费者信赖的健康食品。