以下是一些适合前庭神经元炎患者的饮食食谱：
汤类
- 银耳鸡肝汤：
- 材料：鸡肝、银耳、枸杞、适量调料。
- 做法：将鸡肝洗净切片，银耳泡发后撕成小朵，枸杞洗净。锅中加水，放入银耳、枸杞煮开，再加入鸡肝煮熟，加适量调料调味即可。鸡肝含维生素 B1，可营养神经，银耳和枸杞能增强免疫力。
- 冬瓜排骨汤：
- 材料：冬瓜、排骨、适量调料。
- 做法：排骨洗净切块，焯水后放入锅中，加适量水炖煮。冬瓜去皮去瓤切块，待排骨快熟时加入冬瓜继续煮至冬瓜软烂，加少量盐和油调味。冬瓜有利尿消肿作用，排骨可提供营养。
粥类
- 元肉红枣粥：
- 材料：龙眼肉、红枣、粳米、红糖。
- 做法：将龙眼肉、红枣、粳米分别洗净，一起加水煮粥，可根据口味加适量红糖。早晚各吃一次，有补血养血、益胃安神作用，适合老年患者。
- 海参粥：
- 材料：海参、小米。
- 做法：把泡发好的海参切丁，小米加水熬粥，粥熬好后放入海参加入煮沸即可。此粥有补肾益精、养血补血作用。
菜肴类
- 清蒸鱼：
- 材料：鲈鱼、鳕鱼等新鲜鱼类，葱姜、料酒、蒸鱼豉油等调料。
- 做法：鱼处理干净，在鱼身上划几刀，放入盘中，加葱姜、料酒腌制片刻。蒸锅加水烧开，放入鱼蒸 10 - 15 分钟左右，取出倒掉盘中的汤汁，淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可。鱼肉富含优质蛋白质，易于消化吸收。
- 素炒时蔬：
- 材料：各种新鲜蔬菜，如菠菜、油菜、芥蓝、胡萝卜、西兰花等，适量调料。
- 做法：将蔬菜洗净切好，锅中热油，放入蔬菜翻炒至熟，加适量盐等调料调味。蔬菜富含维生素和膳食纤维，有助于身体恢复。
其他
牛奶富含钙元素和优质蛋白质，每天可饮用 300 - 500 毫升温热牛奶。小米粥也很适合患者，小米含丰富的 B 族维生素，可经常食用。
