一、饮食原则
- 低盐低脂：每日盐摄入≤5克，避免动物脂肪（如猪油）、油炸食品，选择橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸。
- 低糖控糖：主食以粗粮（燕麦、糙米）为主，避免高糖食物（蜜糖、果汁），水果选择低糖类（蓝莓、草莓）。
- 高蛋白高纤维：适量摄入瘦肉、鱼类、豆类，多吃蔬菜（海带、香菇）和全谷物，每日膳食纤维≥30克。
- 少量多餐：三餐分配为3:5:2，避免暴饮暴食，可加餐如无糖酸奶、坚果。
二、推荐食谱
1. 生地黄百合瘦肉汤
- 材料：猪瘦肉100克，百合30克，生地黄20克，葱姜适量。
- 做法：食材炖煮15分钟，调味后食用。适用于心阴不足、心悸胸闷者。
2. 人参黄芪粥
- 材料：人参3克（或党参6克），黄芪30克，粳米100克。
- 做法：煮至熟烂，补气养心，适合糖尿病心肌病患者。
3. 黑木耳羹
- 材料：黑木耳6克。
- 做法：泡发后文火煮烂，加白糖调味，常食可辅助调节血脂。
4. 清蒸深海鱼
- 材料：鲈鱼/三文鱼200克。
- 做法：少油蒸熟，搭配西兰花、胡萝卜，补充优质蛋白和不饱和脂肪酸。
三、禁忌与注意事项
- 避免刺激性食物：如浓茶、咖啡、辣椒，戒烟酒。
- 慎用水果：血糖未控制时禁食香蕉、柿子等高糖水果，可选黄瓜、番茄替代。
- 控制钠钾平衡：合并水肿时需无盐饮食，适当增加香蕉、菠菜等含钾食物。
建议在医生或营养师指导下制定个性化食谱，结合适度运动（如餐后散步）以改善代谢。
