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刺激性食物
辣椒、芥末、胡椒、葱、姜、蒜、酒类(如白酒、啤酒)、浓茶、咖啡等均会刺激肠道黏膜,加重炎症和腹泻。 -
生冷食物
冰饮、冰淇淋、生鱼片、凉拌菜等生冷食物易引发肠道痉挛,加重腹泻和腹痛。 -
高纤维食物
玉米、芹菜、竹笋、全麦面包、豆类等粗纤维食物会增加肠道负担,可能划伤肠道黏膜,尤其在急性发作期需禁食。 -
乳制品
牛奶及乳制品可能诱发乳糖不耐受,导致腹胀、腹泻,建议发作期避免或选择低乳糖产品。 -
油腻及高糖食物
油炸食品、肥肉、奶油等高脂肪食物会加重脂肪泻;蛋糕、巧克力等高糖食物可能加剧肠道炎症反应。 -
海鲜及发物
虾、蟹、贝类等海鲜易引发过敏反应,羊肉、韭菜等中医认为的“发物”可能加重湿热症状,需慎食。 -
产气食物
马铃薯、洋葱、红薯等易产气食物会加重腹胀,需避免。
其他注意事项:
- 急性发作期建议采用流质或半流质饮食(如米汤、蒸蛋羹),必要时禁食并通过静脉补充营养。
- 日常需少食多餐,避免过度劳累和精神压力,以降低病情复发风险。
具体饮食方案需根据个体耐受性调整,建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食计划。