小儿便秘的饮食食谱推荐
一、粥类食谱
- 红薯粥
- 材料:红薯50克、大米30克
- 做法:红薯去皮切块,与大米同煮至软烂,早晚食用。
- 菠菜粥
- 材料:菠菜100克、大米50克
- 做法:菠菜焯水切碎,与大米同煮成粥,可加少量盐调味。
- 柏仁芝麻粥
- 材料:柏子仁10克、芝麻15克、大米50克
- 做法:芝麻炒香研末,柏子仁煎汁后加大米煮粥,熟后调入芝麻粉。
- 酥蜜粥
- 材料:酥油、蜂蜜各30克、大米100克
- 做法:大米煮粥,熟后加入蜂蜜和酥油搅匀,适合气血亏虚便秘。
二、饮品及糊类
- 蜂蜜水
- 做法:晨起空腹饮用温水冲泡的蜂蜜水(1岁以上适用)。
- 芝麻核桃粉
- 材料:芝麻、核桃各适量
- 做法:炒熟后研磨,取30克加蜂蜜调服,每日1次。
- 梨汁/橙汁
- 做法:梨或橙子榨汁后加蜂蜜调味,可润肠通便。
三、蔬果及粗粮搭配
- 高纤维蔬菜
- 推荐:菠菜、芹菜、油麦菜、圆白菜(可焯水后切碎加入粥中)。
- 润肠水果
- 推荐:猕猴桃、火龙果、香蕉、苹果(可直接食用或煮粥)。
- 粗粮主食
- 推荐:玉米、燕麦、糙米、全麦面包(搭配蔬菜汤或粥)。
四、其他食疗方
- 白萝卜水:白萝卜切片煮水饮用,适合轻微便秘。
- 猪肺粥:猪肺切丁与大米同煮,调味后食用,适用于排便无力。
注意事项
- 饮水量:每日保证足够温水摄入,软化粪便。
- 过敏风险:1岁以下婴儿慎用蜂蜜,避免过敏。
- 运动辅助:餐后适当活动(如散步、爬行)促进肠道蠕动。
(以上食谱需根据年龄调整食材性状,严重便秘建议结合医生指导)