针对Ⅰ型超敏反应性疾病的饮食食谱，应当注重营养均衡、易于消化，并尽量避免可能引发过敏反应的食物。以下是一些建议性的食谱示例：

早餐

1. 燕麦粥：燕麦是一种低过敏性的谷物，富含膳食纤维和维生素B群，有助于增强免疫力。

2. 新鲜水果沙拉：选择非季节性且不易引起过敏的水果，如苹果、香蕉等，搭配一些坚果或蜂蜜增加风味。

午餐

1. 蔬菜豆腐汤：以多种蔬菜（如胡萝卜、西葫芦、菠菜）和豆腐为主料，清淡易消化，同时提供丰富的植物蛋白和维生素。

2. 糙米饭配蒸南瓜：糙米是优质的碳水化合物来源，南瓜富含维生素A和C，有助于增强免疫系统。

3. 凉拌黄瓜：黄瓜具有清热利水的作用，适合过敏体质者食用。

晚餐

1. 清蒸鱼：选择深海鱼类如鲈鱼或鳕鱼，这些鱼类通常不易引起过敏，且富含Omega-3脂肪酸，有助于减轻炎症反应。

2. 炒时蔬：选用当季新鲜蔬菜如青椒、白菜等，快速翻炒保留营养成分。

3. 紫薯粥：紫薯含有丰富的花青素和其他抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力。

加餐或零食

1. 坚果混合包：包括杏仁、核桃等非过敏性坚果，适量食用可补充健康脂肪和微量元素。

2. 酸奶：选择无糖、无添加剂的纯酸奶产品，富含益生菌，有助于调节肠道微生态平衡。

总的来说，在制定饮食计划时，请务必考虑个人的具体情况，包括已知的食物过敏史以及其他健康状况。保持充足的水分摄入也是非常重要的。