一、饮食原则
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多喝水
每日饮水量建议2.5~3升，保持尿量2~2.5升，可稀释尿液并促进小结石排出。优先选择白开水，也可适量饮用柠檬水（含柠檬酸抑制结石形成）。 -
控制草酸摄入
避免菠菜、苋菜、竹笋等高草酸食物，烹饪前焯水可减少40%~70%草酸。草酸钙结石患者需特别注意低草酸饮食。 -
限制高嘌呤食物
减少动物内脏、海鲜、浓肉汤等摄入，避免尿酸升高诱发尿酸结石。尿酸结石患者需严格低嘌呤饮食。 -
均衡钙摄入
每日钙摄入800~1200毫克（如牛奶、酸奶），钙能与草酸结合减少吸收，但需避免过量补钙。 -
低盐低蛋白
每日盐≤5克，减少腌制食品；蛋白质摄入0.8~1.0克/公斤体重，优先选择鱼、禽类等白肉。
二、推荐食物与食谱
- 利尿排毒
- 冬瓜汤（冬瓜+玉米须）：清热利尿。
- 薏仁莲藕汤：健脾祛湿。
- 莲藕西瓜汁：凉血散瘀。
- 辅助排石
- 金钱草玉米须茶：清热化湿。
- 柠檬水：溶解结石。
- 黑木耳：含植物碱促进结石排出。
三、禁忌与注意事项
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避免刺激性食物
忌辛辣（辣椒、酒）、高糖（饮料、甜食）、油腻食物，减少结石刺激和形成风险。 -
慎用补剂
避免长期大剂量服用维生素C（增加草酸）和钙剂（除非医生指导）。 -
定期复查
结石患者需定期检查尿常规、B超，监测结石变化。
四、特殊情况处理
- 草酸钙结石：严格低草酸饮食，如菠菜焯水后食用。
- 尿酸结石：避免高嘌呤食物，必要时药物降尿酸。
- 磷酸钙结石：减少肉类、鱼类摄入。
若有严重症状（如血尿、发热），需立即就医。饮食调理需长期坚持，结合适度运动（如跳绳）促进排石。
