紫癜性肾炎患者在饮食上需要注意以下几点，以帮助缓解症状和促进恢复：

推荐食用的食物

1. 蔬菜和水果：富含维生素和纤维素，有助于增强免疫力，降低过敏和感染的风险，并有助于保护血管，防止紫癜加重。

   • 推荐食物：橙子、菠菜、西兰花、苹果、香蕉、猕猴桃、西红柿、黄瓜等。

2. 优质蛋白：适量摄入优质蛋白，如鸡蛋、牛奶等，以补充身体所需营养，同时避免加重肾脏负担。

   • 推荐食物：鸡蛋、牛奶、瘦肉等。

3. 富含铁和锌的食物：有助于补充身体所需微量元素，增强免疫力。

   • 推荐食物：猪肝、猪血、鸭血、海带、紫菜、牡蛎等。

4. 富含膳食纤维的食物：有助于促进胃肠道蠕动，改善消化和吸收功能。

   • 推荐食物：玉米、燕麦、芹菜、菠菜等。

饮食原则

1. 低盐饮食：控制盐的摄入量，以减轻水肿和高血压症状。

   • 建议每日盐摄入量控制在3克以内，避免食用腌制食品、罐头等高盐食物。

2. 低蛋白饮食：限制蛋白质摄入量，尤其是动物蛋白，以减轻肾脏负担。

   • 建议每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8克/公斤体重。

3. 避免过敏食物：避免食用可能引发过敏的食物，如虾蟹、花生、芒果等。

4. 补充维生素和矿物质：多食用富含维生素C、维生素E、钙、铁等的新鲜水果蔬菜。

5. 适量饮水：根据尿量调整饮水量，一般每日控制在1000-1500毫升，避免一次性大量饮水。

饮食禁忌

1. 避免辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末等，以免加重病情。

2. 避免坚硬粗糙的食物：如坚果、粗糙的谷物等，以免损伤胃肠道黏膜。

3. 避免过热、过烫或过冷的食物：以免刺激胃肠道黏膜。

4. 避免高脂肪、高油脂食物：如油炸食品、动物内脏等，以免加重肾脏负担。

5. 避免食用过多含钾高的食物：如香蕉、橙子、鲜蘑菇等，以免引起血钾升高。

通过遵循上述饮食原则和建议，紫癜性肾炎患者可以更好地管理病情，促进康复。如果有任何疑问或需要个性化的饮食建议，请咨询医生或营养师。