福建泉州和莆田在鞋类生产方面存在多方面差异，综合搜索结果分析如下：

一、核心差异点

1. 品牌定位与生产规模

   • 泉州以自主品牌为主，拥有安踏、特步、匹克等知名国货品牌，注重工艺创新和品质控制。

   • 莆田以代工生产为主，多承接国际品牌（如耐克、阿迪达斯）订单，以OEM工厂形式存在，自主设计能力较弱。

2. 工艺与材料

   • 泉州鞋厂采用先进设备和管理规范，工艺水平较高，部分产品达到国际标准。

   • 莆田鞋厂多依赖代工模式，工艺参差不齐，部分使用环保材料或低价采购的物料。

3. 价格与性价比

   • 泉州鞋因品牌溢价和工艺成本较高，价格相对较高，但性价比较高。

   • 莆田鞋以低价著称，但部分产品因质量不稳定或仿冒风险，性价比需谨慎评估。

二、其他差异

• 质量与售后

  泉州自主品牌注重长期品质保障，售后服务相对完善；莆田鞋存在质量参差、售后较薄弱的问题。

• 市场定位

  泉州鞋覆盖中高端市场，定位明确；莆田鞋多以中低端代工产品为主。

• 地理与物流

  泉州晋江交通便利，鞋类供应链成熟；莆田虽为代工基地，但物流成本可能略高。

三、选购建议

1. 正品保障优先

   • 选择泉州自主品牌或正规代工厂产品，关注产品认证（如ISO标准）。

2. 警惕低价陷阱

   • 莆田鞋需认准正规渠道（如授权经销商），避免购买路边摊贩或低价网店产品。

3. 关注细节差异

   • 通过材质克度、内标标识（如品牌logo）、鞋底工艺等细节判断真伪。

综上，泉州鞋以品牌创新和品质稳定见长，莆田鞋则以价格优势和代工能力为特色，消费者可根据需求和预算选择。