根据搜索材料和相关政策，河南省商丘市生三胎的补助政策如下：

1. 1.育儿补贴：根据《竹山县推进以县城为重要载体就地城镇化十条措施》，竹山县户籍生育三孩的家庭，新生儿户籍登记在本县，每月发放500元育儿补贴，直至幼儿满3周岁。虽然这是竹山县的例子，但商丘市作为河南省的一部分，可能也会有类似的政策。
2. 2.一次性奖励：竹山县户籍生育三孩的家庭，新生儿户籍登记在本县，一次性给予10000元的奖励。商丘市可能会有类似的政策，但具体金额可能会有所不同。
3. 3.生育津贴：根据河南省医保局的通知，参保女职工生育三孩的费用纳入生育保险支付范围，生育津贴发放天数同生育一孩、二孩规定。具体津贴金额需要根据当地的规定和个人的工资水平来计算。
4. 4.购房补贴：根据竹山县的例子，生育三孩的家庭在指定楼盘购买新建商品住房的，可获得50平方米的购房奖补。商丘市是否有类似的购房补贴政策，需要进一步查询当地的具体政策。
5. 5.其他补贴：有些公司或单位可能会提供额外的生育补贴。例如，河南一公司给员工发放生育补贴，生三胎奖励10万元

商丘市生三胎的家庭可以享受育儿补贴、一次性奖励、生育津贴等，具体金额和申请流程需要根据当地政府的最新政策来确定。建议咨询当地政府计生办或相关部门以获取最准确的信息。