买到距离保质期仅剩15天的商品，这通常被认为是临期商品。根据相关规定和行业标准，对于保质期在一年以上的食品，临近保质期为最后45天；而对于保质期不足半年的食品，临近保质期则为到期前的15天或更短时间。这意味着你购买的商品可能正处于其临界期内，具体取决于该商品的原始保质期限。
购买临期商品的安全性
首先需要明确的是，临期商品并不等于不安全的商品。只要这些商品仍在其标明的保质期内，并且储存条件符合要求，它们是可以安全食用的。《食品安全法》规定，在保质期内，预包装食品应保持其应有的品质，商家也需对这一期间内的产品质量负责。因此，如果你购买的商品是在正确条件下保存且未开封的情况下，它应当是安全可食的。
如何处理已购入的临期商品
当你已经购买了距离保质期仅剩15天的商品时，以下几点建议可以帮助你更好地管理和使用这些商品：
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检查商品状态：确保商品包装完好无损，没有出现胀袋、漏气等现象。同时，注意观察食品是否有异味、颜色变化或其他异常情况。
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合理规划消费：考虑到剩余的时间有限，你需要根据家庭成员的数量和个人食量来合理安排消费计划，确保能在保质期内将食品食用完毕。例如，如果购买的是牛奶这类容易变质的产品，应该优先饮用以避免浪费。
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适当储存：一些食品可以通过调整储存方式延长其新鲜度。比如，某些室温保存的食物可以移至冰箱冷藏来延缓变质过程。
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关注特殊类别：对于水分含量高、易腐败的食品（如酸奶、果汁），应特别小心，因为这类食品一旦超过保质期就很容易滋生细菌，不宜食用。
法律权益与赔偿
值得注意的是，如果你认为自己在不知情的情况下购买到了临期商品，有权要求商家提供相应的说明或者退换货服务。不过，根据现行法律，《消费者权益保护法》第五十五条指出，除非经营者存在欺诈行为，否则对于正常销售的临期商品，消费者通常无法获得额外赔偿。《食品安全法》第一百四十八条强调，只有当食品不符合安全标准并造成损害时，消费者才能向生产者或经营者索赔。
购买临期商品本身并不是问题，关键在于了解商品的具体情况，遵循正确的储存方法，并确保在保质期内享用。这样做不仅能帮助你节省开支，还能减少食物浪费，促进资源的有效利用。同时，作为明智的消费者，你应该始终关注所购商品的质量和安全性，必要时采取适当的措施保护自己的权益。
