根据相关法律规定和搜索结果，别人借1000块钱不还，起诉仍然是有效的法律途径。以下是具体分析：

一、起诉的法律效力

1. 维护合法权益

   起诉是法律赋予债权人的基本权利，通过法院程序可以强制债务人履行还款义务。

2. 中断诉讼时效

   根据《民法典》规定，债权纠纷的诉讼时效为三年。起诉行为会中断诉讼时效，从起诉之日起重新计算，避免因时间过长失去胜诉权。

二、起诉的必要条件

1. 证据支持

   需提供充分证据证明借款事实，如借条、转账记录、聊天记录等。即使金额较小，只要证据链完整，仍可起诉。

2. 符合起诉条件

   债权人与债务人需为自然人、法人或其他组织，且属于财产关系纠纷，受《民事诉讼法》调整。

三、诉讼程序与执行措施

1. 诉讼流程

   包括起诉、审理、判决等环节。法院会依据证据判断债务是否存在及数额，作出还款判决。

2. 强制执行

   若债务人拒绝履行，可申请法院采取查封、扣押、拍卖财产等强制措施，甚至对债务人进行罚款或追究刑事责任。

四、注意事项

• 时效管理 ：尽量在诉讼时效内起诉，避免因超期失去胜诉权。若超过三年且无中断时效的情形，法院可能不予保护。

• 费用承担 ：起诉通常由败诉方承担，且法律文书生效后无需支付诉讼费（但需承担律师费等其他费用）。

五、特殊情形说明

若债务人对还款金额存在争议（如部分还款、变更还款协议），需提供补充证据。例如，陈先生案例中，虽超过诉讼时效，但债务人主动同意还款1000元，法院仍支持其请求。

综上，1000元借款纠纷起诉仍具可行性，建议及时收集证据并咨询专业律师，以提高胜诉率并保障执行效果。