可以洗掉。通过物理杀菌和化学清洁结合的方式,能有效去除筷子表面的霉菌并抑制再生。以下是常用方法及操作要点:
一、高温杀菌法
-
高温煮沸消毒
- 水中加入小苏打(2-3勺)+ 盐(1-2勺)+ 白醋(1-2勺)煮沸,放入筷子煮5分钟,再浸泡15-30分钟
- 煮后需用流动清水冲洗,并在阳光下暴晒3小时以上
-
蒸汽消毒
- 将筷子放入蒸锅,上汽后蒸15分钟,利用高温蒸汽杀灭深层霉菌
二、化学清洁法
-
白醋+小苏打组合
- 按1:1.5比例混合白醋与水煮沸筷子10-20分钟,或直接浸泡小苏打+白醋溶液半小时后刷洗
- 顽固霉斑可搭配牙膏+食盐+白醋煮沸5分钟加强效果
-
过碳酸钠溶液
- 温水溶解过碳酸钠后浸泡筷子5-15分钟,配合刷子物理清除霉斑
三、天然清洁法
-
淘米水+盐浸泡
- 50℃淘米水浸泡5分钟软化霉菌,加盐刷洗后再用醋冲洗
-
生姜/绿豆芽擦拭
- 生姜片蘸浓盐水反复擦拭霉点,或与绿豆芽搓洗去除表层霉斑
四、注意事项
-
干燥处理
- 所有方法处理后必须彻底晾干,可暴晒或烘干,避免残留水分导致二次发霉
-
定期更换
- 竹木筷子建议3-6个月更换,出现裂纹或反复发霉时需立即淘汰
以上方法需根据霉变程度选择,严重霉变(黑斑密集、有酸腐味)建议直接更换新筷子,避免黄曲霉毒素残留风险。