食品经营许可证到期后未及时延续的处罚金额和措施因地区和具体情况而异。以下是关于罚款金额和处罚措施的详细信息。

罚款金额

罚款范围

• ​货值金额不足一万元：罚款金额为五万元以上十万元以下。
• ​货值金额一万元以上：罚款金额为货值金额的十倍以上二十倍以下。

具体案例

在上城区平安金融中心某餐饮管理有限公司的案例中，因食品经营许可证过期未延续，执法人员责令其停止营业，没收违法所得8630元，并处罚款60000元。
在另一案例中，因未按时办理延续手续，执法人员对当事人处以罚款10000元。

处罚措施

没收违法所得和违法生产经营的食品、工具、设备、原料等物品

执法部门会对违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品进行没收。

责令停产停业

在情节严重的情况下，监管部门可能会责令停产停业，直至吊销食品经营许可证。

法律依据

• ​​《中华人民共和国食品安全法》​：第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
• ​​《食品经营许可和备案管理办法》​：第三十二条和第五十二条规定了食品经营许可证延续的具体要求和未按时办理的处罚措施。

法律依据

相关法律法规

• ​​《食品经营许可管理办法》​：第二十九条规定，食品经营者需要在食品经营许可证有效期届满30个工作日前向原发证的部门提出申请。
• ​​《中华人民共和国食品安全法》​：第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。

食品经营许可证到期后未及时延续的处罚金额和措施主要包括罚款、没收违法所得和违法生产经营的物品、责令停产停业等。具体的罚款金额和处罚措施根据违法生产经营的食品货值金额和情节严重程度而定。食品经营者应在许可证到期前及时办理延续手续，以避免不必要的法律后果。