卷心菜的施肥频率取决于其生长阶段和所处的环境条件。通常，卷心菜在不同的生长阶段对养分的需求有所不同，因此施肥的时间和类型也会有所变化。
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基肥：在种植之前，应该施入充足的基肥来改善土壤结构并提升土壤肥力，这有助于作物更快地适应新的生长环境，并提高存活率。通常建议在栽种前大约15天左右施入基肥，每亩需要施入2000公斤左右的腐熟有机肥（如粪尿水）、25公斤磷肥、以及100公斤左右的草木灰或土杂肥，并与土壤混合均匀。
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苗期施肥：苗期施肥主要是为了促进幼苗的生长，增加幼苗的抗性，以提高移栽后的成活率。一般使用稀释的粪尿水进行灌溉，或者用水兑上适量的尿素进行浇施，但要注意避免浓度过高以免烧伤幼苗。
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生长期追肥：卷心菜定植成活后进入生长期，此时应遵循“勤施薄肥”的原则进行追肥。氮肥是此阶段的主要肥料，以促进叶片的生长，使植株尽快进入莲座期，缩短生长周期，提升营养转化率。在这个阶段还需要适当追施一些磷肥，以增强植株的抵抗力。
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莲座期追肥：当卷心菜进入莲座期时，需要确保莲盘的质量，促进其发展壮大。这时主要施用尿素，每亩用量约为20斤，并且要适当追施钾肥，以促进花芽分化及花球形成。
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结球期追肥：结球期分为初期、中期和后期三个阶段，每个阶段都需要针对性地追施不同比例的氮、磷、钾肥。例如，在结球初期，每亩可能需要施用尿素30斤左右、钾肥12到18斤左右、磷肥5斤左右，以促进花球迅速膨大；而在结球中期，则需调整氮、钾、磷的比例至更合适的水平。
根据上述信息，卷心菜在整个生长周期中需要多次施肥，具体次数和每次施肥的数量会根据实际情况而定。一般来说，从定植到收获期间，每隔2-3周就需要施一次肥，尤其是在关键的生长阶段，如莲座期和结球期，更是需要精确控制施肥量和时间，以保证最佳的生长效果和产量。
值得注意的是，施肥时还应考虑天气状况和土壤湿度等因素，例如在雨后土壤湿润时施肥效果更佳，同时也要注意适时浇水，以便肥料能够更好地溶解和被吸收。施肥过程中还应注意不要过量施肥，以免导致根部受损或其他不良影响。卷心菜的施肥策略应该是基于作物的具体需求，结合土壤测试结果，制定出科学合理的施肥计划。
