马鲛鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼，具有多种对人体有益的功效与作用，同时也存在一些食用上的禁忌。以下是关于马鲛鱼的功效与作用及其禁忌的详细信息：

• 马鲛鱼的功效与作用：

  1. 滋补身体：马鲛鱼含有大量的蛋白质和多种对人体有益的维生素，如烟酸、胆碱及矿物质铁与磷等，这些物质容易被人体吸收和利用，促进人体代谢，也能缓解身体虚弱症状，滋补作用较好。
  2. 止咳平喘：马鲛鱼性质平和，味甘而咸，可以入肺经，能强壮提神，也能补气止咳，它对人类的肺虚咳嗽及体弱咳嗽等多种常见不良症状，都有一定治疗作用。
  3. 补血：马鲛鱼中含铁、磷、钾、钙等多种微量元素，其中微量元素铁进入人体以后可以促进血红细胞再生，也能提高人体的造血能力，可以起到一定补血作用，适合贫血的人群食用。
  4. 保护肝脏：马鲛鱼是一种高蛋白低脂肪低热量的高营养食材，它含有多种对人体有益的氨基酸，能提高肝脏功能，也能加愉快血液循环，可以修复受损的肝细胞，平时经常食用可以保护肝脏，减少多种肝类疾病的发生。
  5. 保护心脑血管：马鲛鱼含有的牛磺酸能促进人体血液循环，可以清理血液中的胆固醇，不但能降血压还能预防动脉硬化，提高心脏功能，能有效减少心梗和血栓的生成，而且食用马鲛鱼还能促进脑细胞再生，对促进智力发育提高记忆力有很大的好处。
  6. 益气止咳：马鲛鱼肉质细嫩，营养丰富，它不但含有大量优质蛋白质，还含有多种对人体有益的维生素和矿物质，能补中益气，缓争身体虚弱，也能止咳平喘，它对人类的因体弱引起的咳嗽与上喘等不良症都有很好的缓解作用。

• 马鲛鱼的禁忌：

  1. 马鲛鱼的肝油有毒：必须处理以后才能食用。
  2. 变质的马鲛鱼不能吃：因为它在变质过程中会产生大量毒素，人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等中毒反应。
  3. 消化道疾病患者不宜吃马鲛鱼：马鲛鱼属于海腥发物，会刺激消化系统疾病患者的肠胃黏膜，造成出血的情况。

马鲛鱼是一种营养丰富、对人体有益的海鱼，但在食用时需要注意其肝油有毒、变质后不能食用以及消化道疾病患者不宜食用等禁忌。